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本篇文章给大家谈谈科学补钙,科学科学以及科学补钙描述错误的补钙补钙是对应的知识点,希望对各位有所帮助,描述不要忘了收藏本站喔。错误
补钙首先建议从食物中摄取,食物中的错误钙即安全,又含有其他各种营养素协同。科学科学
首选、补钙补钙牛奶
牛奶富含优质蛋白质和钙,描述是错误食物钙的良好来源,而且吸收率也高。科学科学每天推荐300克牛奶,补钙补钙从中就可以摄取312毫克的描述钙。
其次、大豆及其制品
大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和钙。推荐每天摄入40克大豆或其相当于40克大豆的制品。比如200克豆腐,80克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐脑、800克豆浆等。
再次,绿叶蔬菜、菌菇类
多吃绿叶蔬菜,比如萝卜缨子、苋菜、菠菜、芫荽、荠菜、苜蓿、油菜等。菌菇类有海带、紫菜、木耳等
再者、鱼虾,坚果类
总之,吃好饭,从食物中补充最为有利。
如果真的有特殊情况,不能从食物中摄入,可补充钙剂,补充钙剂不是你从药店买个钙片吃了就可以。大家都听说过有的人吃了好些年的钙,最后还是缺钙。这就是因为你不懂得如何补充钙。你还要搭配。因为钙的补充是需要协同进行的。而且影响钙吸收的因素很多。比如:
这些因素有利于钙的吸收:
首先,膳食中钙的摄入量高,吸收量也高。但吸收量和摄入量并不成正比,摄入量增加时,吸收率相对降低。
其次,膳食中维生素D的存在与量的多少,对钙的吸收有明显影响,维生素D可以通过晒太阳来获得。
再次,乳糖有利于钙的吸收,适量的蛋白质和氨基酸有利于钙的吸收,低磷膳食可提高钙的吸收率。维生素C促进钙的吸收。
这些因素阻止和影响钙吸收:
比如脂肪酸,影响钙吸收,膳食中的糖醛酸残基与钙螯合而干扰钙的吸收,另外,还有一些药物比如抗酸药、肝素等都可干扰钙吸收。
所以说,补钙不是一个很简单的问题。钙的需要量和吸收率是随着年龄的增加而渐减。比如婴儿期需要量大,吸收率也高,可达60%,儿童约为40%,年轻成年人在25%上下。成年人则在20%左右。本身吸收率就低了,如果在搭配不好,就会出现不了却没有效果。不是你补了,就一定不缺。
综上所述,趁早学会好好吃饭,每天适量补充补充富含优质蛋白质和钙的食物,多吃新鲜蔬果,奶类和大豆,食物多样,以减缓骨质流失的速度。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
6、补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。
补钙还是以食补为佳
给宝宝补钙非常重要,这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂,虽然有些广告中称其吸收率很高,但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳
钙物质是人本身体内含量比较多的营养元素,老年人缺钙会导致骨质疏松,小孩缺钙会导致大脑发育不良,由此可见钙元素对于人们身体健康来讲是非常重要的,但是盲目补钙往往也会影响到身体健康,那么怎样才是科学补钙呢!
那么,怎样补钙才科学呢?
1.从饮食入手
(1)高钙饮食。这是预防缺钙的根本措施,也是一种既经济又安全的补钙方法。WHO指定钙的预防用量为:每人每天500毫克,治疗用量为每人每天1000毫克。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源;含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等;动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。
(2)适量蛋白质。最好选用优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失增加。
(3)多食含维生素C丰富的食物。如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此,在食用这些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。
(4)低磷饮食。当血磷增高时,血钙即减低,同时钙从肠道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可乐等。
(5)低盐、低糖饮食,养成良好的生活方式和习惯。戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。
2.适量运动
运动减少易使骨骼的钙质被移出,而导致骨量的丢失,引起骨质疏松。因此,中老年人要经常参加体育锻炼,如散步、游泳、打太极拳等,使骨骼的韧性增加,骨质增长,提高抗骨折的能力。
3.日光浴
无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙进行吸收。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇,只有通过紫外线的照射后,才能转化为维生素D3。因此,中老年人多接受阳光照射,可促进维生素D3的合成,从而增加钙从小肠的吸收。由于紫外线不能透过玻璃,衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过,因此,晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触,不能隔着玻璃晒太阳,只有这样,才能收到良好的效果。
科学补钙,首先从人们的饮食方面进行,首先要多吃一些富含高钙的食物,也要适当的补充蛋白质食物,在饮食方面要做到低盐低糖,对于吸烟喝酒的人们来讲,要及时摒弃不良生活习惯,以免影响到钙物质的吸收,并且适量的运动也是可以防止钙流失。
很多人都十分重视补钙,但是补钙不能盲目,要科学补钙,下面我教大家科学补钙的方法,欢迎大家阅读。
怎样科学补钙
1、适用人群要分清
并不是所有骨关节疾病都需要补钙。关节炎是引起老年人腿脚疼痛的主要原因之一,需要通过控制炎症和针对病因治疗缓解症状,一般不建议补钙,但防治骨质疏松等疾病才需要补钙。
2、服用时间要正确
夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段,此时体内的血钙浓度较低,补钙吸收效果最好。一般建议晚饭后1小时内和/或睡前2小时左右服钙片。
3、服用钙应忌口
补钙产品需要经过消化道吸收。菠菜、香菜等食物含草酸较多,各种粗粮和芹菜等纤维丰富,都会影响钙的吸收。茶也是阻碍钙吸收的因素。建议在服钙片前后2小时避免吃这些食物。
4、适当晒太阳
维生素D能促进钙的吸收利用,而阳光能促进体内合成维生素D。建议补钙人群在上午10点前、下午2点后晒太阳。如果不能保证晒太阳的时间,可适当多吃动物肝脏、蛋黄等食物获取维生素D。
5、补钙应结合锻炼
骨骼在负重状态下,钙的'吸收效果更好。因此,建议在补钙期间规律运动,可选择快走、打太极拳、慢跑等。
补钙是可以预防骨质疏松,但是补钙却不能盲目的补,也不能长期过量的补,否则就容易导致肾结石、高钙血症等情况产生,还会影响到心脏功能。因此说,补钙一定要做到科学的合理的补钙,才能有效预防骨质疏松。
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